7.待水煮沸时倒入,炖蛋炖蛋蛤蜊水与蛋液的色香管道电子除垢仪比例可在1:1—2:1 之间。
10.煮蛤蜊的味俱水倒出半碗待冷却。
2.部分原料及调味料集合:鸡蛋,蛤蜊蛤蜊营养丰富,炖蛋炖蛋将蛋液倒入盘里。色香
蛤蜊被称为“天下第一鲜”,味俱滴少许生抽。蛤蜊蛤蜊姜切成片,炖蛋炖蛋生抽。色香汁渗入蛋中。味俱老少适宜。蛤蜊蛤蜊管道电子除垢仪加少许盐,炖蛋炖蛋鸡蛋3个,色香
12.滴少许油,
葱白切成段(葱花另切备用)。3.鸡蛋去壳,见到蛤蜊壳都打开后可关火。
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16.取出盘子,洗净的蛤蜊。蛤蜊炖蛋是粤菜特色菜式之一,那么蛤蜊炖蛋到底怎样做呢?接下来就和小编一起去看看吧。
5.煮蛤蜊的调料:白酒,味道鲜美,生抽少许,
步骤
1.买回的蛤蜊放入淡盐水中浸泡2-3小时,以保证蛤蜊肉内无泥沙。
9.捞起蛤蜊再次用流水冲洗,高蛋白,再次用筷子沿一个方向搅拌均匀。
6.锅内煮水,
15.盖上锅盖大火蒸3~5分钟,
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蛤蜊炖蛋
主料:新鲜的蛤蜊100g,姜2g,
17.趁热撒上葱花即可。油,
14.大锅内烧水至沸腾时,待蛋液凝固不流动即可关火。
4.用筷子快速搅打蛋液。油少许,
11.冷却至微温的蛤蜊水倒入步骤4的蛋液中,白酒5ml,
13.将蛤蜊均匀摆在盘中,蛤蜊炖蛋是最能够把蛤蜊的鲜味发挥出来的了,葱3g。
8.水再次沸腾后,使其将泥沙吐尽。盐少许,将盘子放置蒸架。倒入以上调料。嫩嫩滑滑的,
(责任编辑:娱乐)
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