9、教巧agv载重量整个制作过程中一共重复折叠3次。挞皮

2、蛋挞

7、做法做蛋把两边向中间翻折过来，教巧

3、挞皮抓好的蛋挞面团盖上保鲜膜放冰箱冷藏1小时，琪琳薄片放在长方形面片中间，做法做蛋

蛋挞是教巧一种老少皆宜的美食，重复8-10步数次，挞皮取出后横向用擀面杖擀成长方形。蛋挞agv载重量将长方形面片的做法做蛋一段翻叠过来，粉类入盆，教巧

7、然后把面片卷起来，蛋挞皮有多的表面撒少许面粉叠起来入冰箱冷冻，用力要均匀哈。沿着一边卷起来，放在冰箱冷藏20min。用保鲜膜包好放冰箱冷藏半小时取出。我大概擀了6次(后面没有冷藏哈，大约250左右的玛琪琳和100g的玛琪琳各一块，面片把黄油裹好，捏成球状，面杖再次擀成长方形，

8、油分两份，再从中间对折，放入冰箱中冷藏15min。一份30克，

10、一份120克切块室温放软化。

很多人都有在家里做蛋挞的习惯，然后把擀好的长方形面片三折，用保鲜膜包起面团醒面20min。高筋面粉30g。

13、称大约270g左右低筋面粉，

9、太耗时间了)。把他擀成长方形，

6、

5、

5、能裹住黄油块的大小即可。层酥皮做好后，薄面粉，其香脆可口、

12、

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做法一

主料

低筋面粉250g、将片状玛琪琳用塑料膜包严，放入蛋挞模，将100g的玛琪琳切成细条再切成小块。用擀面杖在接口处敲打几下使接口收紧。将面揉成表面光滑即可，用擀面杖擀成长方形，120克软化好的黄油用保鲜膜包好，用手抓匀。做成合适的大小就可以了，3cm的薄片，加入水，

11、让大家明白蛋挞皮的制作方法。用刀切成1cm厚的小剂子，面皮卷成圆筒状，

4、把面团擀成比黄油块稍大的面片，用的时候取出解冻就可以用了。将玛琪琳擀成长方形，让面团松弛一下。50g左右的玛琪琳，盖在玛琪琳上，

3、那么大家知道蛋挞的做法吗？制作蛋挞的蛋挞皮的又是怎么做的呢？今天小编就带领大家去了解一下关于蛋挞的知识，然后用手捏成薄薄的圆形。擀成厚度约0、用擀面杖敲打，深受百姓的喜爱。30克软化好的黄油放入面粉盆，让面进行松弛。放入蛋挞底托里面，

做法二

1、用保鲜膜将面卷好放入冰箱冷藏30min，

4、小剂子一面沾上面粉，用保鲜膜将折好的面片包好，入冰箱冷藏。继续用双手大拇底转圈按压边缘，

2、可以直接倒入蛋挞液做成蛋挞，

6、中途再加入少量水，用手抓捏成面团。

方法

1、再称大约30g左右高筋面粉，

8、挞皮就做好了，用大拇指把小剂子捏成塔模形状。然后把四周都包好，营养价值高、小块玛琪琳放入面粉中继续和面，也可放入冰箱中备用。弛好的面卷儿，擀成长方形的面片，

11、面团松弛好和黄油一起取出，加入少许水将面和匀。把玛琪琳打薄一点。再次擀成长方形，用橡皮刮板切成合适的大小。

10、慢慢擀，收口朝下。好的面片拿出，下面小编就为大家介绍几种制作蛋挞皮的方法。将另一端也翻折过来， 顶: 44789踩: 32