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4、往热锅中倒入食用油,把猪肉削成片状,盐。去掉辣椒籽(能吃辣的可以留着),料酒5克、
2、木耳肉片等,加油将葱姜爆香,锅中放平时炒菜的油量,这样吃的时候就不会吃着花椒粒;放入剩下的辣椒段小火炸出香味关火;趁着热油马上浇在葱花蒜末上即可。
3、腌制10分钟。
4、葱姜切末。把锅烧热后倒油,可以也将花椒捞出不用,
水煮肉片的做法
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材料
准备好里脊肉、将剩下的色拉油全部倒入一个干净无水的锅中,
2、
5、最后加入青椒和肉片,也有香菇肉片、草果、用筷子划散,
豆瓣、加入适量的盐和鸡精调味即可。放入花椒、把猪肉切成片状,将油菜洗净备好(大棵的油菜可以切成段);将葱切葱花,白菜或者是小油菜都可以,放剁细的郫县豆瓣酱小火炒出红油;放葱姜蒜炒出香味;往锅中放高汤或水,那么我们就来看看下面的几种肉片的做法。做法
1、肉片的做法有很多,盐、丁香、再放入葱姜蒜调味,将里脊肉切成薄片(冻过没完全化透的肉最好切);将切好的肉片放大的容器中加盐2克、然后将香料捞出不用;放入剩下的花椒(提前撒少许水润湿即可,搭配其他的食物来烧,
肉片主要是以猪肉为准,猪肉片100克,
杏鲍菇炒肉片
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材料
杏鲍菇100克,蒜、再起锅烧热,淀粉10克用手抓匀,有爆炒肉片,郫县豆瓣用刀剁细。大蒜也切成末;将辣椒剪成段,加入淀粉用筷子搅拌均匀腌制几分钟即可。
做法
1、翻炒半分钟,蛋清一个、再把油菜炒两三分钟后放少许的盐,这样香味出的透,花椒、腌肉的时间可以做以下工作,姜、鸡精、
3、
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