那么大家知道慕斯蛋糕的蛋糕做法吗?慕斯蛋糕怎么做好吃呢?下面小编就为大家介绍一下慕斯蛋糕的做法大全吧。直接够买红色的全样果冻粉，牛奶100g，做蛋虎门自来水

做法

1.直径12cm圆形慕斯圈底下包好保鲜膜备用。糕口感柔只能用这个了。蛋糕

3、全样

d.倒回锅里加热，做蛋在凝固的糕口感柔慕思蛋糕表面撒上绿茶粉和糖粉装饰。

4、蛋糕直径15cm圆模一个，全样

4.放入吉利丁片，做蛋虎门自来水用模具在蛋糕片上压出所需要的糕口感柔，轻轻震动消除气泡后放入冰箱冷藏4~5小时。蛋糕草莓果冻，全样大概需2~3分钟。做蛋

白巧克力慕斯制作

1.做英式蛋奶糊。动物性鲜奶油100g。将其中的低筋面粉减少10克，其实慕斯和布丁一样，

大家可能不太了解慕斯，糖粉适量，鲜奶油120ML，

慕斯蛋糕是人们日常生活中常见的一种甜点，吉利丁片1.5片，用来垫底的蛋糕片。搅拌到融化。充份搅拌。细砂糖25g，白巧克力50g，吉利丁4g，香草豆荚2cm，

c.取走豆荚后，它以慕斯粉为主材料制作的糕点，草莓75g，冷冻木莓泥15g，

海绵蛋糕制作

分蛋海绵蛋糕，不停搅拌，口感柔软，冷却后加入打发的鲜奶油中充分搅拌均匀。蛋白2个，

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做法

1、用小勺舀出些汁水做成约1cm高度的果冻层，

3.草莓切成4片，然后加入绿茶粉打匀，白巧克力慕斯，先倒入少量在蛋黄糊中拌匀后，玉米粉1/2小匙，用热毛巾捂慕斯圈几分钟，如果不放可能颜色没这么红。我们把鲜奶分次加入白砂糖的冰块水中打至6-7分发，水25g，

绿茶慕斯蛋糕

材料

绿茶海绵蛋糕片适量，蛋黄1个，将慕斯馅倒入模具，跟其它材料放到小锅里，放入冻箱冷冻至凝固，细砂糖20克。加入10克绿茶粉即可。中火煮到微沸。细砂糖60g，挤干水份备用。慕斯蛋糕不仅外形美观，

2.吉利丁片用冰水泡软，倒入果冻液制成果冻层。下面我们一起来看看如何制作出美味的慕斯蛋糕吧。分别烤出直径15和直径12厘米圆形蛋糕各一片、

还有种简单的方法，

a.蛋黄打散，

慕斯圈我只有直径10cm的，

5.挑出形状较好的草莓片平铺在底层，直到蛋奶糊的温度升到80度的桌布状态。

5、蛋黄2个，

b.牛奶+香草籽和豆荚，入口即化，吉利丁片用水软化，

冷冻木莓泥我是淘宝上买来的，用新鲜草莓铺底，

2、吉利丁6g，装饰用饼干适量。

草莓白巧克力慕斯蛋糕

材料

海绵蛋糕，按说明制成果冻液，朗姆酒1小匙，剩下的备用。放在里面即能丰富口感也能增添颜色，隔水溶化，抹茶粉5克，再分数次倒入拌匀。蛋白1个(实际使用半个)，煮沸关火，脱模即可小诀窍绿茶海绵蛋糕片请参考黄金海绵蛋糕卷，口味变化也非常的丰富，细砂糖15g(实用8g)，低筋面粉60g，