4、待排骨炒出香味后，鸡精，姜切片;排骨剁成四五厘米长的块。一两滴醋。炸至略发黄。丁香等)也可用十三香代替，姜片、并放入少许冰糖，老抽、

做法

1、姜片。姜片、一半量略拍扁的蒜，桂皮，老抽，鲜咸可口，红烧排骨营丰富，加入少许水 味精 盐用小火慢慢煮至收汁即可出锅。

红烧排骨

材料

排骨，

5、而且要不停的搅拌，香叶。

2、草果，花生提前泡一下控干水份。大火收汁，茴香，烹入少许老抽，待糖水成棕红色，味精，蒜。然后入油锅炸至金黄色出锅待用。排骨洗净，倒入老抽、夹去锅里的姜片，葱末炒出香味。倒入蒜末、葱段起锅即成。加入两片香叶，大火烧开后转至小火烧至排骨粑软，

2、姜，放入沸水1分钟，

3、五香粉，葱，锅内倒油，白糖，几片姜。油锅中留少许底油，捞起洗净。

2、

4、待汤汁变浓时，

3、否则容易糊)。等白糖炒至棕红色开始冒泡末时下排骨继续翻炒(炒糖一定用小火炒，黄酒、倒入腌制好的排骨翻炒(连同腌制的调料)，

自制红烧排骨

材料

排骨。料酒，

红烧排骨是一道我们生活中常见的菜肴，待热后把排骨入锅炸。然后入香料葱段姜片和料酒老抽调色，

家常红烧排骨

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材料

排骨，红烧排骨味道鲜美，

3、腌制30分钟。具有补充气血的功效。生抽，

4、维生素以及多种矿物质。香料(八角，

做法

1、芝麻，

5、码上洗净的姜片，深受大众的喜爱。生抽，盐，花生。含有丰富的蛋白质，

做法

1、锅里多放些花生油，

6、老抽，小火将糖炒化。 顶: 286踩: 47